무인 아이스크림 할인점을 창업할 때 가장 먼저 고민하는 게 기존 프랜차이즈를 이용할지 개인적으로 창업할지입니다. 이미 창업 경험이 있다면 굳이 프랜차이즈를 이용하지 않아도 되겠지만 창업을 하는 데 드는 에너지를 효율적으로 쓰기 위해서 프랜차이즈 창업을 고려해볼만 합니다.
이 포스팅의 내용은 공정거래위원회의 가맹사업정보공개시스템에 올라온 정보공개서를 기준으로 하였으며, 각 무인 아이스크림 프랜차이즈 홈페이지의 내용을 덧붙였습니다. 참고하시되 더 정확한 내용은 각 프랜차이즈에 직접 문의해보셔야 합니다. 또한 순서는 무인 아이스크림 할인점을 포스팅하는 시점을 기준으로 구글에서 검색했을 때 나오는 순서이며(광고 제외) 창업자 선호도나 추천 순이 아닙니다.
수입과자 할인점으로 시작한 더까까주까는 2017년 무인매장을 운영하기 시작해서 현재는 무인셀프편의점까지 영역을 확장했습니다. 자체 도매몰 아이스도매365를 운영하고 있으며, 성인인증 담배자판기 특허를 등록해서 가맹점 외에 다른 무인 아이스크림 매장에서도 일부 거래 가능합니다.
더까까주까는 무인 아이스크림 할인점을 넘어 무인 편의점을 표방하고 있습니다. 기존의 유인 편의점을 무인 편의점(슈퍼)으로 전환하는 데 중점을 두고 있으며, 무인 담배자판기가 이를 뒷받침하고 있습니다. 유인 편의점에서 무인 편의점으로 전환할 때 고민하는 지점이 술과 담배, 복권 등의 판매 여부이더라고요.
무인 아이스크림 할인점 창업할 때 역시 아이스크림을 메인으로 하지만 수입과자와 냉장·냉동 식품, 과자, 라면, 음료, 애견간식, 생활잡화, 담배자판기 등을 겸해서 다양한 상품들을 취급하도록 하고 있습니다.
공정거래위원회에서 열람할 수 있는 정보공개서 내용을 기준으로 정리하였습니다. 정보공개서에는 천 원 단위로 기재되어 확인하기 쉽게 만 원으로 반올림하여 기재했습니다. 이어지는 다른 프랜차이즈 브랜드의 창업비용도 마찬가지입니다.
| 구분 | 금액 | |
| 가맹비 | 330만원 | |
| (현금)보증금 | 100만원 | |
| 간판/배너/시트 | 110만원 | |
| 전기, 조명 | 55만원 | |
| 집기/월/걸이/바구니 | 275만원 | |
| 키오스크 | 495만원 | 임대 시 월납(36개월*16만5천원/보증금100만원) |
| 카메라/마이크 | 132만원 | 1SET 기준 |
| 카운트 | 44만원 | 1개 |
| 냉장고 | 50만원 | 1개 |
| 영수증 롤지 | 7만원 | |
| 설치인건비/부자재 | 330만원 | 2인 |
| 상품 셋팅비 | 110만원 | 3인 |
| 초도물대(과자) | 550만원 | |
| 초도물대(아이스크림) | 253만원 |
아이스크림 할인점을 창업할 때의 비용이며, 셀프스토어24는 좀더 비용이 올라갑니다. 더까까주까 홈페이지에 따르면 2022년 8월 현재 아이스크림 50박스과 키오스크 현금 100만원을 지원하고 있으며, 무인 편의점으로 전환할 경우 가맹비, 위약금, 갱신비를 받지 않는다고 합니다.
기존 무인 아이스크림 할인점에서 취급하는 제품 뿐 아니라 자체 브랜드 아이스류 특화상품을 제공해서 경쟁력을 높이고 있습니다.
최단기간 300개 무인점포를 오픈한 메리엘스는 특색 있는 인테리어와 함께 셀프 빨래방 ‘화이트365’, 무인 밀키트 전문점 ‘쿡쿡쿡’을 겸하는 멀티샵 방식으로 수익을 끌어올린다고 홍보하고 있습니다.
15평을 기준으로 비용에 차이가 있습니다. 앞서 말씀드린 바와 같이 공정거래위원회 정보공개서와 메리엘스 홈페이지에 공개된 내용을 정리했습니다. 메리엘스는 가맹비와 교육비는 따로 받지 않고 대신 계약이행보증금이 있습니다.
| 구분 | 금액 | |
| 계약이행보증금 | 500만원 (15평 미만) 700만원 (15평 이상) | |
| 인테리어 | 1650만원 | 10명 기준, 165만원 |
| 간판 | 220만원 | |
| 기타 기기 | 77만원 | |
| 집기 및 비품 | 110만원 | |
| CCTV | 88만원 | |
| 키오스크 | 440만원 | |
| 홍보인쇄물 | 110만원 | |
| 초도물품 | 550만원 |
‘신구멍가게24’는 무인 아이스크림 프랜차이즈에서는 후발주자에 속합니다. 아이스크림만 취급하는 것이 아니라 구멍가게라는 이름에 걸맞게 다양한 먹거리를 취급합니다.
사계절 모두 안정적으로 운영하기 위해 아이스크림을 주로 하되 피자, 햄버거, 만두 등 다양한 간식류와 마카롱, 롤케이크같은 디저트류를 취급합니다. 다양한 제품을 취급하면서 물류 배송을 본사에서 직접 맡아서 합니다. 아이스크림은 대리점에서, 나머지는 택배로 받는 다른 업체와는 아무래도 다르겠죠.
| 구분 | 금액 | |
| 가입비 | 550만원 | |
| 교육비 | 550만원 | |
| 계약이행보증금 | 300만원 | |
| 인테리어 | 1650만원 | 가맹점에서 직접 하는 경우 평당 33만원의 검수비 발생 |
| 간판 및 사인물 | 440만원 | 가맹점에서 직접 하는 경우 평당 33만원의 검수비 발생 |
| 설비 및 기기 | 1430만원 | |
| 원부자재, 초도물품 | 110만원 |
창업 이후에 월 매출액의 3.3%를 로열티로 지급합니다. 그외에도 광고 분담금, 모바일 상품권, 교육 훈련비, 간판 교체 비용 등을 일정 부분 부담해야 합니다.
스마트 픽미라는 이름으로 무인매장을 효율적으로 운영하기 위한 시도들을 하고 있습니다. 키오스크도 데스크형, 스탠드형 매장 규모와 상황에 맞는 것을 선택할 수 있도록 하고 있고요.
프랜차이즈 차원에서 밀키트, 반려간식, 문구와 완구 등 상권에 맞게 구비할 수 있도록 본사 차원에서 공급하고 있으며, 랜덤박스나 무인커피, 미국복권 구매대행, 헬로모바일 등 조금은 낯선 조합으로 매장을 구성할 수도 있다고 합니다.
가맹금이나 별도 보증금은 없습니다. 이렇게 진입장벽이 낮은 게 픽미픽미 가맹점 수가 많은 요인 중 하나일 수도 있겠습니다. 아래 금액은 10평 매장 창업을 기준으로 한 것입니다.
| 구분 | 금액 |
| 인테리어 | 350만원 |
| 간판 | 150만원 |
| 설비 및 집기 | 1430만원 |
| 초도상품비 | 400만원 |
다 소개하지 못했지만 이밖에도 수많은 아이스크림 프랜차이즈가 있습니다. 대표로 네 곳만 정리해봤습니다. 개인 창업도 충분히 가능하지만 부업으로 무인 아이스크림 할인점 창업을 생각하면서 최대한 에너지 소모를 줄이고 싶으시다면 프랜차이즈를 이용해보시는 것도 괜찮을 수 있겠어요. 무더운 여름, (예비) 사장님들 모두 매출 신기록 세우시길 응원합니다!
소상공인시장진흥공단에서는 일반경영안정자금을 비롯해 소상공인들을 위한 다양한 대출 프로그램을 운영하고 있습니다. 상황에 맞는 대출 프로그램을 이용해서…
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사장님은 어디서 하셨는지 궁금합니다
저는 개인으로 했습니다. 개인으로 해도 충분하다고 생각합니다^^