7, 8월은 무인 아이스크림 할인점 최고 성수기입니다. 그래서 이 시기에 최대한 많은 매출을 올려야 비수기를 준비할 수 있습니다. 2022년 7월 초순에는 어떤 제품들이 많이 팔렸고 또 앞으로 어떤 물품을 준비하면 좋을지 정리해보겠습니다.
메인 상품인 아이스크림부터 살펴보겠습니다. 아이스크림은 대리점 상황에 따라 달라질 수 있어 초도물품을 고르기가 어렵습니다. 그렇기 때문에 판매되는 추이를 파악한 후에 추가 입고를 요청해야 합니다.
| 1위 | 메로나 | 6위 | 엔초 초코 |
| 2위 | 비비빅 | 7위 | 스크류바 딸기 |
| 3위 | 빠삐코 초코 | 8위 | 떡 붕어싸만코 |
| 4위 | 더위사냥 | 9위 | 쌍쌍바 |
| 5위 | 돼지바 | 10위 | 누가바 |
저희 매장에서 판매량이 많았던 아이스크림 10위까지 정리해봤습니다. 아이스크림은 역시 스테디셀러가 대세인 듯합니다. 새로 나온 아이스크림들도 많지만 결국은 오랫동안 사랑받는 제품들이 판매량도 높네요.
이밖에도 옥동자, 폴라포, 설레임, 빵빠레, 쿠앤크, 메가톤 등의 판매량이 괜찮습니다. 1위인 메로나의 경우 바나나 맛도 인기가 좋습니다. 빵빠레는 초코와 바닐라를 합치면 2위까지도 올라가지만 초코와 바닐라가 다르다고 보는 게 맞겠죠?
요즘에는 브랜드별로 굉장히 다양한 맛이 출시되더라고요. 예를 들어 빠삐코도 초코맛만 있었는데 소다향, 밀크쉐이크, 딸기쉐이크, 달고나 맛이 더 있습니다. 바 형태로도 나왔고요.
판매량과 상관 없이 요청에 따라 혹은 추천받아 입고 요청한 제품들이 있습니다. 메로나 빙수와 따옴바입니다. 아직 못 먹어봐서 맛을 설명은 못 드리겠지만 한 번 먹은 사람은 계속 먹게 된다는 마성의 맛이랍니다. 작년 여름 SNS에서 굉장히 핫했던 제품이라네요. 정통 팥빙수에는 못 미치지만 그래도 꾸준히 판매되고 있습니다. 따옴바는 사과, 패션프루트, 딸기, 납작복숭아 이렇게 4가지 맛입니다. 매장에는 딸기와 패션프루트 맛만 들였고, 곧 나머지 맛도 입고할 예정입니다.
| 1위 | 껌 | 마루가와껌 | 6위 | 캔디 | 시크릿쥬쥬 원형 롤리팝캔디 |
| 2위 | 캔디 | 콜라볼 캔디 | 7위 | 과자 | 자야 매콤한 맛 |
| 3위 | 과자 | 게메즈 에낙 라면스낵 | 8위 | 캔디 | 우산별사탕 |
| 4위 | 캔디 | 사이다볼 캔디 | 9위 | 과자 | 감자알칩 |
| 5위 | 젤리 | 샤인머스캣향 젤리 | 10위 | 과자 | 잔망루피 떡볶이스낵 로제맛 |
아이스크림 외 식품류는 아마 매장마다 차이가 클 듯합니다. 동네에서 선호하는 게 있더라고요. 저희 매장이 있는 곳은 어린아이들과 함께 거주하는 가족들이 많은 지역입니다. 그래고 중고등학생보다는 초등학생이 좀더 많아보이고요. 그런 지역별 특징이 많이 팔린 상품에서도 티가 나죠?
그래서 판매추이를 확인하고 점검하는 게 필요합니다. 물론 진열대만 봐도 뭘 보충하면 좋겠구나 알 수 있기는 해요. 하지만 좀더 정확한 데이터가 있으면 좋은 거죠. 샤인머스캣향 젤리의 경우 바코드를 어떻게 해야 고민하다 상당히 늦게 진열했습니다. 그럼에도 5위에 올라온 것을 보니 많이 선호하는 제품이라는 걸 알 수 있어요.
음료수도 판매중이지만 순위에 올라가지는 못했어요. 음료 중에는 뽀로로 밀크맛과 포카리스웨트, 코카콜라 제로가 많이 판매되었습니다. 그런데 뽀로로 밀크뿐 아니라 샤인머스켓, 블루베리, 딸기 등 여러 맛이 골고루 판매되고 있어서 앞으로도 다양한 맛을 준비해야겠다 싶어요. 그 중 밀크 제일 많이! 어른들이 먹을 음료수보다는 아이들이 먹을 음료수가 많이 판매되고 있습니다.
매장에 가볍게 가지고 놀 수 있는 장난감들을 준비했습니다. 그리고 아이들이 좋아하는 스티커들과 시즌상품인 물총과 모기퇴치용품들도요. 생각보다 장난감이 빠르게 소진돼서 좀더 다양한 놀잇감을 준비해야겠습니다.
아이들이 좋아하는 장난감들을 보니 슬라임과 모찌류가 많더라고요. 솔직히 딸들을 키우다보니 여자아이들의 취향은 어느 정도 알겠는데 남자아이들의 취향은 어렵습니다. 남자아이를 키우는 지인들에게 조언을 구해봐야겠다 싶어요. 장난감도 다 팔린 제품들도 있어서 추가 주문 하려고 합니다.
구해질지 모르겠지만 캐릭터 용품도 구해보려고 해요. 요즘은 티니핑과 포켓몬이 괜찮아 보이더라고요. 실제로 스티커류 중에서는 포켓몬 스티커가 1위로 판매되고 있고, 밴드와 모기 패티, 스티커 중에서 티니핑 제품이 잘 나가고 있습니다. 랜덤 상품과 키링 제품들도 구입해보려고 합니다. 잘 구해져야 할 텐데 말이에요.
7월 중순과 하순에도 이렇게 판매 현황을 정리해 보려고 합니다. 8월까지는 성수기라고 하니 잘게 나누어 정리해보고 9월부터는 한 달에 한 번씩 판매 현황을 정리해보려고 해요.
“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.”
소상공인시장진흥공단에서는 일반경영안정자금을 비롯해 소상공인들을 위한 다양한 대출 프로그램을 운영하고 있습니다. 상황에 맞는 대출 프로그램을 이용해서…